Ốc gai – món ngon Phú Quốc

Mặc cho mình bên không tính một bộ gai cứng lạ mắt, ốc gai Phú Quốc khiến khách du lịch cực kỳ tò mò, thích thú khi gặp thấy chúng phơi mình trên bãi biển lúc sóng xô chúng vào bờ.

Thường sinh sống phổ biến trên những hải đảo vùng biển Tây Nam trong đó sở hữu Phú Quốc, không chỉ khách du lịch thích ăn các món được chế biến từ chúng mà cả người dân Phú Quốc cũng cực kỳ thích, đặc biệt là những người sành ăn, bởi ốc gai thường béo và thịt mang độ ngọt thơm, hơn nữa vô cùng lắm thịt.

>>> mang thể bạn quan tâm:tour du lịch phú quốc

Ốc gai thường được chế biến thành đa số bí quyết khác nhau như xào tỏi, hấp, luộc, nướng …cách nào cũng đều ngon nhưng khách thường ăn ốc gai luộc và nướng bởi bí quyết làm cho đơn thuần không mất nhiều thời gian chờ đợi đã mang được một món cực thơm ngon. Để món ốc gai nướng được thơm ngon hơn, bạn sở hữu thể khều đầu ốc ra để khá của những dòng lá thơm và gia vị được thẩm thấu và làm cho thịt ốc được thơm và đậm đà hơn.

Ốc gai không đa dạng như cá biển cũng như những hải sản khác nên du khách thường ít thấy chúng được bày bán rộng rãi ở các shop như những mẫu khác. nếu bạn muốn ăn món này, bạn buộc phải dặn trước các bác chài thì mới mang. nói cả người dân Phú Quốc ví như đánh bắt được cũng siêu ít lúc có bán bởi độ hiếm của nó, họ thường để lại ăn ở gia đình giống như 1 món quà từ biển ban tặng. Món ốc gai sau lúc chế biến thì ko thể ngon trường hợp thiếu đi phần nước chấm, đấy là vật dụng không thể thiếu. Nhưng nước chấm ốc gai cũng rất nhiều và tùy theo sở thích riêng của từng người với thể lựa tậu dòng nước chấm ưa thích, đơn thuần nhất là nước mắm chua cay, ngoại trừ ra còn mang các dòng nước chấm khác như muối tiêu cay, nước mắm hòn dầm, nước mắn xả ớt….vv

>>> Tin thêm: du lịch phú quốc 3 ngày 2 đêm